Sal de origen marino, apta para consumo humano. Es la sal que se busca por nombre propio para la mesa y la cocina, y viene desde el medio kilo.
Es el mismo producto en todas las presentaciones. Cuanto más grande el envase, más barato te sale el kilo.
| Presentación | Precio | Por kilo | Diferencia |
|---|---|---|---|
| 500 Gr | $1.982 | $3.964 | — |
| 1 Kg | $3.442 | $3.442 | 13% más barato |
| 2 Kg | $6.661 | $3.330 | 16% más barato |
| 5 Kg | $12.257 | $2.451 | 38% más barato |
| 10 Kg | $19.611 | $1.961 | 51% más barato |
Cocina de todos los días. Es una sal de mesa y de cocina, para salar al momento de cocinar o al servir. Los formatos de 500 g y 1 kg son los de uso doméstico.
Cocinas profesionales y gastronomía. Los formatos de 5 y 10 kg apuntan a restaurantes, rotiserías y cocinas que consumen sal marina en volumen y hoy la compran en paquetes chicos a precio de góndola. Es el mismo producto, a precio por kilo de bolsa.
Conservas, escabeches y salmueras caseras. Sirve igual que cualquier sal alimenticia para armar la salmuera de una conserva o un escabeche. El porcentaje de sal en el agua lo define tu receta.
Cómo elegirla
Lo que la diferencia del resto de las sales alimenticias del catálogo es el origen: es marina, no de roca. Si lo que necesitás es un grano definido para un uso puntual, mirá las otras: la fina para disolución rápida y panadería, la entrefina para parrilla y mesa, la gruesa para cocciones largas y sal en costra.
Un dato que conviene saber antes de comprar: como toda sal de consumo humano en Argentina, esta lleva yodo. Si estás buscando sal sin yodo para salmuera de quesería, esta no es la que necesitás, y no la tenemos en el catálogo.
Datos del producto
Medio kilo para el salero; 10 kg para una cocina que trabaja todos los días.
